Новости
22 января 2025
НЕ ПРОПУСТИ!
25 января ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ на факультете пищевой инженерии и биотехнологий им. акад. А.Г. Храмцова
14 января 2025
МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОЛЛЕКТИВ УЧЕНЫХ СКФУ ЗАВЕРШИЛ ПРОЕКТ В ОБЛАСТИ МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЯ
В рамках реализации мегагранта «Изучение механизмов взаимодействия молочнокислых микроорганизмов, лактозосбраживающих дрожжей и биологически активных веществ при микроинкапсулировании различных фракций микробиоты» в СКФУ в партнерстве с зарубежными учеными была создана Научно-исследовательская лаборатория пищевой и промышленной биотехнологии международного уровня, разработаны ряд проектов в области микрокапсулирования.
13 января 2025
Разработка технологии для создания "умной" еды
Исследователи Северо-Кавказского федерального университета разработали методы извлечения и микрокапсулирования биологически активных веществ из растительного сырья, микроводорослей, молочнокислых бактерий и лактозосбраживающих дрожжей
20 декабря 2024
"Основы рационального питания современного школьника"
На площадке АО "Тандер" прошла лекция на тему: «Основы рационального питания современного школьника» для обучающихся МБОУ СОШ 45
16 декабря 2024
Голос поколения. Преподаватели
Преподаватели факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова активно приняли участие в программе «Голос поколения. Преподаватели». Основная цель программы − сформировать сообщество преподавателей, которые обладают навыками системного управления в сфере молодежной политики и транслируют традиционные ценности и новые методики в работе с молодежью.
13 декабря 2024
«Россия как космос. 10 лет тому вперед»
В Республике Башкортостан, в г. Уфа прошел Ежегодный Конвент Кружкового движения Национальной технологической инициативы
12 декабря 2024
Лучшие из лучших
9-10 декабря на базе Северо-Кавказского федерального университета состоялся комплекс традиционных университетских смотр-конкурсов «Лучшее профсоюзное бюро СКФУ-2024» и «Лучший профорг академической группы СКФУ-2024»!
09 декабря 2024
Всероссийская интерактивная акция, приуроченная ко Дню борьбы с коррупцией
На базе Торгово-промышленной палаты Ставропольского края сегодня 09.12.2024 г. прошла Всероссийская интерактивная акция, приуроченная ко Дню борьбы с коррупцией
08 декабря 2024
"Кавказ. Наука"
В Северо-Кавказском федеральном университете с 4 по 6 декабря был организован федеральный форум молодёжной науки под названием «Кавказ. Наука»
06 декабря 2024
Научный семинар
В читальном зале Библиотеки СКФУ в пятницу 06.12.2024 г. прошло заседание Научного семинара «Методология и теория современных социально-гуманитарных, естественных и технических наук» по теме: «Наука в Северо-Кавказском федеральном университете: методологические новации, достижения, перспективы развития», посвященное Дню преподавателя высшей школы и Дню рождения выдающегося российского ученого-энциклопедиста М.В. Ломоносова
04 декабря 2024
СТУДЕНТАМ НРАВИТСЯ
В рамках дисциплины «Технология продукции общественного питания» студенты 4 курса направления подготовки 19.03.04, профиль «Технология и организация ресторанного и пекарского дела» на лабораторной работе приготовили бургеры «Оригинальные».
02 декабря 2024
Международный научный семинар
В рамках развития сотрудничества СКФУ с Самаркандским государственным университетом имени Шарофа Рашидова 2 декабря 2024 года состоялся Международный научный семинар «Продвижение российских технологий на глобальных рынках, развитие сотрудничества с международными научными центрами»