Новости

Просветительские мастер-классы в Республике Абхазия

03 июня 2024

Просветительские мастер-классы в Республике Абхазия

В мае делегация из Северо-Кавказского федерального университета провела просветительские мероприятия «Дни российского образования» в республике Абхазия.

МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО С РЕСПУБЛИКОЙ УЗБЕКИСТАН

22 мая 2024

МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО С РЕСПУБЛИКОЙ УЗБЕКИСТАН

В период с 12 по 15 мая 2024 г. в рамках договора НИР «Использование сухого овечьего и козьего молока для разработки функционального спортивного питания» состоялся запланированный выезд ставропольской делегации в Республику Узбекистан.

Куратор - это не просто слово!

07 мая 2024

Куратор - это не просто слово!

В стенах Северо-Кавказского федерального университета прошёл конкурс наставников среди академический групп " Куратор года". Два куратора факультета пищевой инженерии и биотехнологий им. акад. А.Г. Храмцова прошли в финал и стали лауреатами конкурса

ГОТОВИМ ПИЦЦУ ВМЕСТЕ

02 мая 2024

ГОТОВИМ ПИЦЦУ ВМЕСТЕ

27 апреля на факультете прошло профориентационное мероприятие для детей, прибывших из г. Белгорода и Белгородской области

Звезда Евразии

27 апреля 2024

Звезда Евразии

Делегация факультета приняла участие в XIV Евразийском экономическом форуме молодежи «Россия-Евразия-Мир. Интеграция-развитие-перспектива», который проходил с 22 по 26 апреля 2024 г. в Екатеринбурге.

Экскурсия на ООО "МПК "Деликатесы"

27 апреля 2024

Экскурсия на ООО "МПК "Деликатесы"

25.04.2024 г. студенты 2 и 3 курса напр. подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения и 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания посетили с экскурсией предприятие ООО «МПК «Деликатесы»

ПРОРЫВ В ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ

24 апреля 2024

ПРОРЫВ В ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ

Сотрудник Северо-Кавказского федерального университета Евдокимов Иван Алексеевич выступил с докладом на научно-техническом семинаре, посвященном развитию инжиниринговой производственной базы для создания инновационных технологий на молочных предприятиях.

Пленарное заседание конференции "Университетская наука-региону"

24 апреля 2024

Пленарное заседание конференции "Университетская наука-региону"

18 апреля 2024 г. на базе факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова прошло пленарное заседание конференции "Университетская наука-региону"

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НА РАДИО

24 апреля 2024

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НА РАДИО

Гостья «Утреннего шоу» – декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Наталья Павловна Оботурова. Что такое «функциональные продукты»? Какими полезными компонентами можно обогатить еду? Какие ингредиенты добавили ученые в полезный бургер?

Метод инкапсулирования

24 апреля 2024

Метод инкапсулирования

Ученые Северо-Кавказского федерального университета вместе с зарубежными коллегами продолжают изучать действие биологически активных веществ и разрабатывать технологию микрокапсулирования для получения обогащённых продуктов питания

Олимпиада НТО

09 апреля 2024

Олимпиада НТО

Старт заключительного этапа олимпиады НТО по профилю "Современная пищевая инженерия" на базе факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова

ООО "ЭкоНива-Продукты питания"

26 марта 2024

ООО "ЭкоНива-Продукты питания"

В рамках сотрудничества с современным перерабатывающем предприятием ООО «ЭкоНива-Продукты питания» на встречу были приглашены декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Н.П. Оботурова и зам. декана по учебной работе Е.Н. Стаценко.