25 января состоялся День открытых дверей на факультете пищевой инженерии и биотехнологий им. акад. А.Г Храмцова.
Приветствовала абитуриентов, их родителей и учителей Декан факультета – Наталья Павловна Оботурова, к.т.н., доцент. Наталья Павловна рассказала гостям историю факультета, поделилась своим практическим опытом работы на производстве, а также поведала о перспективах выбора направлений и специальностей на факультете пищевой инженерии и биотехнологий им. акад. А.Г. Храмцова.
На факультете можно получить образование, которое позволит работать в различных отраслях пищевой промышленности, таких как производство продуктов питания, контроль качества, разработка новых технологий.
Людмила Руслановна Алиева, д.т.н., доцент поделилась своей историей поступления, о выборе специальности "Технология молока и молочной продукции", о своем научном пути и об увлекательном процессе обучения в университете.
Алексей Дмитриевич Лодыгин, д.т.н., доцент подробно рассказал о каждом направлении подготовки, о научных лабораториях и о предприятиях, с которыми сотрудничает ВУЗ, куда студенты факультета ездят на экскурсию и на производственные практики.
Серафима Николаевна Сазанова, ассистент кафедры прикладной биотехнологии рассказала о стипендиальной программе, доступной для первокурсников, «Звезды СКФУ».
Абитуриентам провели экскурсию по научным лабораториям факультета. Также они смогли принять участие в двух мастер-классах «Идентификация и фальсификация пищевых продуктов», который провела Елена Николаевна Стаценко, к.т.н., доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга и «Химия пищи и дизайн вкуса» - Евгения Викторовна Белоусова, к.т.н., доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга.
Увидеть процесс производства микрокапсул на уникальной установке нашим гостям удалось в научно-исследовательской лаборатории пищевой и промышленной биотехнологии.
В конце программы Дня открытых дверей наши гости прошли анкетирование и, конечно, получили памятную сувенирную продукцию от факультета.
