В рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка» комитетом Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с федеральной торговой сетью «Магнит» продолжено проведение совместного образовательного проекта для школьников, направленного на формирование системы мотивации к здоровому образу жизни, включая здоровое питание, отказ от вредных привычек и сохранения здоровья.
18 декабря 2024 г. в Ставрополе прошла лекция на тему «Основы рационального питания современного школьника» для обучающихся МБОУ СОШ 45. Лектор Стаценко Елена Николаевна, к.т.н., доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга рассказала слушателям о важности здорового питания и формирование культуры правильного питания. Мероприятие проходило на площадке Акционерного Общества «Тандер».
После лекции для школьников была проведена экскурсия по гипермаркету «Магнит» в рыбный и мясной цеха, где производятся полуфабрикаты. Ребятам показали мастер класс по производству голубцов.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю и Северо-Кавказского федерального университета наглядно показали школьникам, как читать этикетки на продуктах, находить нужную информацию на упаковке, замечать наличие особых знаков, сроков годности. А также эксперты дали рекомендации по выбору сладких новогодних подарков.
Стоит отметить, что проект проводится при поддержке министерства образования Ставропольского края, Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю и Северо-Кавказского федерального университета.