Шаманаева Елена Анатольевна

В 2001 г. с отличием окончила Северо-Кавказский государственный технический университет по специальности «Машины и аппараты пищевых производств». С 2001 по 2004 г.г. – обучение на очном отделении аспирантуры СевКавГТУ по специальности 05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств. С 2003 г. работала ассистентом кафедры «Машины и аппараты пищевых производств». В марте 2007 г. переведена на должность доцента. В 2005 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук по двум специальностям: 05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств и 05.18.04 – Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Тема диссертации «Исследование процесса получения активированных жидких систем и их использование для производства изделий из мяса птицы». В феврале 2010 г. приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки присвоено ученое звание доцента. С сентября 2012 г. по август 2017 г. работала доцентом кафедры «Технология машиностроения и технологическое оборудование».

С 2013 по 2015 г.г. прошла обучение в магистратуре СКФУ по направлению 44.04.01 – Педагогическое образование, магистерская программа «Информационные технологии в образовании». Диплом магистра с отличием.

В период с 2013 по 2015 г.г. прошла обучение по программе дополнительного образования «Профессиональная билингвальная подготовка профессорско-преподавательского состава» и с 2016 г. приступила к преподаванию специальных дисциплин студентам билингвальных групп на английском языке.

В сентябре 2017 г. переведена на должность доцента кафедры пищевых технологий и инжиниринга.

С 2017 года выполняет обязанности ответственной за организацию и проведение олимпиад студентов и школьников по факультету пищевой инженерии и биотехнологий (ранее – институт живых систем).

Общий стаж работы – 20 лет, стаж научно-педагогической работы – 20 лет.

• технологическое оборудование молочной отрасли
• современные материалы и покрытия
• процессы и аппараты пищевых производств
• начертательная геометрия
• инженерная графика
• компьютерная графика
• компьютерное проектирование

Опубликовано 63 научных и учебно-методических работ, в том числе 3 учебных пособия, 1 электронный учебник; 2 монографии в соавторстве, 5 статей в журналах из перечня ВАК РФ. Получен патент на изобретение.

1. Chechenova, Z. A., Kholiyorov, K., Kolesnikov, R. O., Nazarov, M. V., Shpak, T. I., Shamanaeva, E. A., Povetkin, S. N., Simonov, A. N., Marinicheva, M. P. (2021). Milk Losses during Control Milking of Jersey Cows and Sanitary Quality of Raw Products Obtained at Conveyor-type Milking Plant. International Transaction Journal of Engineering, Management, & Applied Sciences & Technologies, 12(11), 12A11K, 1-9.
2. Влияние новых средств на продуктивность свиноматок при некоторых патологиях / Г. В. Осипчук, И. Балан, К. В. Кравченко [и др.] // Приоритетные и инновационные технологии в животноводстве - основа модернизации агропромышленного комплекса России : Сборник научных статей по материалам Международной научно-практической конференции научных сотрудников и преподавателей. – Ставрополь: АГРУС, 2019. – С. 76-83.
3. Способы создания высокого давления в баромембранных аппаратах жидкостными насосами / Е.Н. Колганова, Е.А. Маняхина, Е.А. Шаманаева // Инновационные направления развития в образовании, экономике, технике и технологиях : Студенческая межвузовская научно-практическая конференция.: Сборник статей; в 2-х ч. – Ставрополь: Ставролит; ДГТУ в г. Ставрополе, 2017. – Часть II - 212 с.
4. Начертательная геометрия : практикум : Направление подготовки 08.03.01 – Строительство. Профили подготовки «Промышленное и гражданское строительство», «Городское строительство и жилищно-коммунальное хозяйство», «Теплогазоснабжение и вентиляция». Бакалавриат / сост. А. А. Лямина, Ю. А. Владыкина, С. С. Врублевская, Л. С. Дрей, В. А. Черниговский, Е. А. Шаманаева ; Сев.-Кав. федер. ун-т. – Ставрополь : СКФУ, 2016. – 134 с.
5. Начертательная геометрия и инженерная графика [Электронный ресурс] : учебник : электронное издание / А. А. Брацихин [и др.] ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. авт. образовательное учреждение высш. проф. образования "Северо-Кавказский федеральный ун-т". - 1-е изд. - Ставрополь : СКФУ, 2016. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : зв., цв.; 12 см.
6. Шаманаева, Е.А. Использование возможностей информационно-но-коммуникационных технологий при обучении начертательной геометрии в вузе / Е. А. Шаманаева, Г. И. Шевченко // Вестник московского института государственного управления и права – М. : МИГУП, 2015. - № 11. – С. 204-209
7. Начертательная геометрия и инженерная графика: практикум : Направление подготовки 15.03.05 – Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств. Профиль подготовки – «Технология машиностроения». Бакалавриат / сост. Ю. А. Владыкина, Е. А. Шаманаева ; Сев.-Кав. федер. ун-т. – Ставрополь : СКФУ, 2015. – 173 с.
8. Bratsikhin, A. Using of activated liquids for collagen hydrotation processes adjustment / A. Bratsikhin, A. Borisenko, E. Shamanaeva, K.Kostenko // The collection 3rd International Scientific and practical Conference "Science and Society".– Vol.1. – London. – 2013. – p.177-191

Данные о публикационной активности: в системе РИНЦ: количество публикаций – 15, количество цитирований – 60, индекс Хирша – 3; в системах Scopuc и Web of Science: количество публикаций – 1, количество цитирований – 0,  h - индекс – 0.