В первую субботу октября в Ставрополе состоялся Международный фестиваль Русского географического общества, где можно было увидеть все разнообразие культур нашей страны. Фестиваль, организованный Северо-Кавказским федеральным университетом совместно с администрацией города, собрал жителей и гостей краевой столицы, чтобы познакомить их с традициями, ремеслами и кухней разных народов.
На территории парка развернулись национальные подворья народов России и мира. Гости могли не только попробовать блюда национальной кухни, но и принять участие в мастер-классах по традиционным ремёслам, викторинах и конкурсах с призами. Особый интерес вызвали документальные фильмы, в том числе в формате VR, позволяющие буквально погрузиться в культуру разных регионов. На сцене выступили творческие коллективы СКФУ и Ставрополя, а для детей и родителей организаторы подготовили множество активностей.
Фестиваль наглядно показал, как академические знания переплетаются с живой культурой и помогают формировать мировоззрение молодёжи. По словам ректора СКФУ, профессора Татьяны Шебзуховой, география — это не просто описание территорий, а наука о связях между людьми и народами. Именно такие мероприятия, отметила она, помогают укреплять эти связи и воспитывать уважение к культурному многообразию.
Факультет пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова принял активное участие в работе национальных подворий. Совместно с медико-биологическим факультетом представили подворье, посвященное Республике Северная Осетия — Алания. Гости фестиваля смогли познакомиться с культурой и традициями осетинского народа, узнать об особенностях национальной кухни и окунуться в атмосферу настоящего кавказского гостеприимства.Подворье пользовалось большой популярностью: посетители с интересом слушали рассказы о быте и обычаях Осетии, пробовали традиционные угощения и задавали вопросы. Участие факультета в фестивале стало еще одним подтверждением того, что университет не только готовит профессионалов, но и активно способствует межкультурному диалогу и сохранению народных традиций.
