5 октября 2026 года Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал распоряжение № 2777-р об утверждении Стратегии развития биоэкономики на период до 2036 года и на дальнейшую перспективу до 2050 года. Документ направлен на стимулирование отечественных разработок и ускоренное внедрение научных открытий в области биотехнологий в ключевые отрасли экономики.
Для пищевой промышленности, агропромышленного комплекса и биотехнологий это открывает новые возможности: функциональные продукты и ингредиенты, кормовые добавки и удобрения, отечественные закваски, ферменты и пробиотики, биотехнологии глубокой переработки сырья и технологии замкнутого цикла. Предприятиям, выпускающим инновационную продукцию на основе биологических ресурсов, будут созданы благоприятные условия. Планируется нарастить научную инфраструктуру — технопарки, испытательные площадки, вычислительные системы и технологии искусственного интеллекта, а также развивать международное сотрудничество.
Особое внимание уделят подготовке высококвалифицированных специалистов — ученых, биоинженеров, промышленных биоинформатиков, технологов и химиков, способных решать задачи от продовольственной безопасности до климатических изменений. Именно такие кадры готовит факультет пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова СКФУ, где студенты и исследователи работают на стыке пищевых технологий, биотехнологии и инженерии.
План мероприятий по реализации стратегии подготовят Минпромторг совместно с Курчатовским институтом и Российской академией наук в течение шести месяцев. СКФУ тесно сотрудничает с Курчатовским институтом, что усиливает научно-исследовательский потенциал университета и открывает дополнительные возможности для внедрения передовых биотехнологических решений в пищевую отрасль и АПК.
Комментируя положения документа, декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова, кандидат технических наук, доцент Оботурова Н.П. отметила, что: «Утверждение Стратегии — это прямое руководство к действию для нашего факультета. Мы уже сегодня готовим специалистов, способных работать на стыке пищевых технологий, биотехнологии и инженерии, и видим в документе подтверждение правильности нашего образовательного вектора. Особенно ценно, что стратегия предусматривает развитие научной инфраструктуры и подготовку высококвалифицированных кадров. Тесное сотрудничество СКФУ с Курчатовским институтом, который выступит одним из разработчиков плана мероприятий, открывает перед нами дополнительные возможности для совместных исследований и практической реализации стратегических инициатив».
Справочно: в период с 5 по 7 октября в Краснодарском крае проходит III Международный форум «БИОПРОМ» с участием делегаци СКФУ. В рамках деловой программы Центр биотехнологического инжиниринга и кафедры факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова представляют научные исследования, инженерные разработки и результаты трансфера технологий на промышленные предприятия. Традиционно делегация СКФУ также участвует в выставочно-дегустационной программе форума, где представляет разработки, созданные в том числе в рамках реализации студенческих стартапов и сотрудничества ученых с промышленными партнерами.
