Центр биотехнологического инжиниринга был создан на базе Северо-Кавказского федерального университета в 2014 году. За время работы ученые совместно с бизнесом создали единственное в России производство молочного сахара – лактозы. РБК+Юг и Северный Кавказ в проекте «PROНаука» разобрался: – какими разработками сейчас занимаются в центре – какие задачи ставятся на будущее Об этом рассказал директор Центра Георгий Анисимов.
Подробнее читайте в новом выпуске журнала РБК+Юг и Северный Кавказ «
Экономика предложения: определи вкус Юга».