На факультете преподаватели совместно со студентами регулярно проводят различные гастрономические мастер-классы. Очередное мероприятие было посвящено макаронным изделиям и блюдам на их основе. Его участниками стали студенты первых курсов программ бакалавриата и магистратуры.
Организатором мастер-класса выступила Галина Сергеевна Костукайло – директор ООО «Наше.Все», работодатель и доцент факультета.
В ходе мероприятия студенты разделились на четыре команды («Крестьянины», «Клан Сопрано», «Единороги», «Мы») и готовили блюда из шоколадной лапши, а также лапши с добавлением зелени, шпината, моркови и свёклы.
Заключительным этапом стало определение победителя. Командам предстояло ярко презентовать своё блюдо, представить команду и рассказать историю создания рецепта. Работы участников оценивала экспертная комиссия во главе с деканом факультета Натальей Павловной Оботуровой.
«Мероприятие запомнилось тёплой, почти домашней атмосферой и совместным творчеством. Особенно понравилось, как простое блюдо превратилось в небольшой кулинарный эксперимент для каждого участника», – прокомментировал один из студентов.
Стоит отметить, что участники с большим интересом подошли к процессу приготовления, уверенно презентовали свои блюда и остались в полном восторге от мастер-класса.