Наверно, сложно себе представить, что в суете предпраздничных дней, кто-то найдет время на приготовление жареного молочного поросенка.
Но студенты выпускного курса направления подготовки "Продукты питания животного происхождения" совместно с ассистентом кафедры пищевых технологий и инжиниринга Гресевой Екатериной Геннадьевной не оставили данный праздник без внимания и приготовили прекрасное блюдо из свинины на шпажках.