На базе Северо-Кавказского федерального университета состоялось открытие Национальной технологической олимпиады. Инженерный тур – финальный и важный шаг к подведению итогов масштабной олимпиады в СКФУ среди школьников со всей России.
Национальная технологическая олимпиада – это командные инженерные соревнования для школьников 8-11 классов. Целью турнира по профилю «Современная пищевая инженерия/Технологии живых систем» является популяризация профессий пищевой индустрии среди школьников и привлечение их к решению прикладных задач предприятий, разработка новых продуктов здорового питания.
В этом году Национальная технологическая олимпиада отмечает 10-летний юбилей – впервые масштабные инженерные соревнования прошли в 2015 году. За это время вокруг НТО было создано большое сообщество талантливой молодежи: в общей сложности за 10 лет соревнования охватили более 880 тысяч участников из всех регионов России и 77 зарубежных стран, в их числе Беларусь, Казахстан, Сербия и другие. В юбилейный год приглашение на участие в заключительных этапах получили более 2 тысяч школьников и студентов.
Так, в новом сезоне будут соревноваться участники 7 лучших команд из разных городов: Новосибирская область, Приморский край, Липецкая область, Пермский край, Владимирская область, Москва и Санкт-Петербург.
В финальном этапе конкурса ребятам предстоит создать инновационный пищевой продукт, соответствующий принципам персонализированного питания (сегменту рынка FoodNet). Во время проведения олимпиады участники профиля получают знания в области нутрициологии и хрононутрициологии, пищевой инженерии, технологии производства продуктов здорового питания и контроля их качества, а также пробуют свои силы в создании еды будущего и приобретают навыки разработки стартап-проектов в области внедрения новых технологий и альтернативных источников сырья.
Помимо олимпиадных заданий, на протяжении трех дней конкурса школьников ждут увлекательные мастер-классы и лекции от ведущих экспертов Северо-Кавказского федерального университета.
Напомним, что СКФУ уже пятый год выступает в качестве вуза-партнёра в организации и проведении олимпиады для школьников по профилю «Современная пищевая инженерия». Вот уже на протяжении двух лет профиль поддерживают Акционерное общество «Молочный комбинат «Ставропольский», компания-производитель органохелатных удобрений «Золото полей», общество с ограниченной ответственностью «ПрофЛаб».
Отметим, что почетным гостем на открытие Национальной технологической олимпиады НТО стал Вячеслав Коршун, министр молодежной политики Ставропольского края.
Справочно: Национальная технологическая олимпиада (НТО) – первые командные инженерные соревнования для школьников и студентов по широкому спектру технологических направлений. Олимпиада проводится при координации Министерства науки и высшего образования Российской Федерации совместно с АНО «Россия – страна возможностей» при поддержке «Движения первых», Агентства стратегических инициатив и АНО «Платформа НТИ».
Проектный офис НТО развернут на базе НИУ ВШЭ при методическом сопровождении Ассоциации участников технологических кружков (Кружковое движение НТИ). Организационный комитет олимпиады возглавляют Первый заместитель Руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко и Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Чернышенко.