Северо-Кавказский федеральный университет стал организатором федерального форума молодёжной науки под названием «Кавказ. Наука».
Целью форума являлось привлечение студенческой молодёжи к участию в научно-исследовательской работе, повышение их квалификации, а также способствование развитию студенческих научных объединений.
Программа включала в себя разнообразные мероприятия, позволяя каждому участнику найти что-то интересное и полезное.
В рамках форума были организованы семинары и научно-популярные лекции. Спикерами от нашего факультета выступили:
Наталья Павловна Оботурова к.т.н., доцент, декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий им. акад. А.Г. Храмцова с темой: «Прогрессивные технологии для инновационно-ориентированного экономического роста макрорегиона»
Иван Алексеевич Евдокимов д.т.н., профессор, член-корреспондент РАН, заведующий базовой кафедры технологии молока и молочных продуктов ФПИиБ им. акад. А.Г. Храмцова с темой: «Инновационные принципы получения функциональных молочных продуктов и ингредиентов»
Также в рамках форума прошёл Открытый научный микрофон под названием "Как стать успешным молодым учёным?", в котором принял участие доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга Алексеев Дмитрий Глебович, кандидат биологических наук, микробиолог, научный директор ООО «Живые волокна».
Студенты нашего факультета благодаря лекциям, охватывающим разные научные области, открыли для себя много нового в научной сфере и в понимании современного мира. Также для участников форума «Кавказ. Наука» были организованы интеллектуальные игры, которые направлены на развитие логики и креативности.
Форум проводился в рамках проекта «Наука: Студенческий ход», направленного на поддержку студенческих научных сообществ.