В Северо-Кавказском федеральном университете проведены мероприятия, приуроченные к годовщине смерти академика Российской академии наук Храмцова Андрея Георгиевича.
Коллективом факультета пищевой инженерии и биотехнологий, носящего с января 2024 года имя великого ученого 13 июля 2024 года были проведены памятные мероприятия.
В фойе корпуса 23 университета и в аудитории 108 была открыта выставка, посвященная основным этапа творческого пути Андрея Георгиевича, экспозицию которой представил заведующий кафедрой прикладной биотехнологии Лодыгин Алексей Дмитриевич. В качестве экспонатов на выставке представлены книги, авторские свидетельства и патенты, изданные Храмцовым А.Г. лично и соавторстве с коллегами в период с 1966 по 2023 годы, а также списки 12 докторов и 48 кандидатов наук, выполнивших диссертации под его руководством. Особое место в экспозиции заняли образцы лактозы и «пребиотика № 1 в мире» лактулозы, производство которых в настоящее время освоено на АО «Молочный комбинат «Ставропольский». Разработки в области лактозы и ее производных Андрей Георгиевич считал главным направлением своей научной деятельности.
Программа мероприятий была продолжена научными чтениями, в ходе которых член-корреспондентом РАН Евдокимовым Иваном Алексеевичем был представлен доклад о роли академика А.Г. Храмцова в становлении и развитии научной школы Федерального уровня «Технологии живых систем», сотрудники факультета поделились воспоминаниями о годах совместной работы. Доцентом кафедры прикладной биотехнологии Куликовой Ириной Кириллиной был подготовлен видеоматериал, освещающий основные вехи жизненного пути Андрея Георгиевича.
Завершил программу мероприятий круглый стол, организованный учеником академика А.Г. Храмцова - генеральным директором АО «Молочный комбинат «Ставропольский», Сергеем Владимировичем Анисимовым.