Делегация факультета приняла участие в XIV Евразийском экономическом форуме молодежи «Россия-Евразия-Мир. Интеграция-развитие-перспектива», который проходил с 22 по 26 апреля 2024 г. в Екатеринбурге.
Его организатором традиционно выступает Уральский государственный экономический университет при поддержке Евразийского экономического клуба ученых, Министерства образования и науки Российской Федерации, Федерального Агентства по делам молодежи РФ и Федерального агентства по делам Содружества Независимых Государств. Форум проходил одновременно на нескольких площадках в 7 странах мира и собрал более 17000 участников из 114 стран и 81 регионов России.
В этом году в качестве эксперта Конгресса предпринимательства и инжиниринга выступила Алиева Людмила Руслановна – заместитель декана по международной и инновационной деятельности, ведущий сотрудник НИЛ пищевой и промышленной биотехнологии, доктор технических наук.
В рамках форума проходили международные конкурсы молодых ученых. Всего в этом году на конкурсы по различным тематическим направлениям было подано более 10 тысяч заявок. Свои проекты представили и молодые ученые факультета. В финал конкурса «Продовольственная безопасность» вышли проекты аспирантов Лианы Гарибян и Виктории Разиньковой. По итогам работы жюри проект «Изучение эффективности применения экстрактов биологически активных веществ растительного сырья в технологии функциональных кисломолочных продуктов» Лианы Гарибян (руководитель д.т.н. А.Д. Лодыгин), выполненный в рамках мега-гранта по постановлению Правительства №220, получил бронзовую звезду Евразии, а проект Виктории Разиньковой (руководитель д.т.н. А.А. Борисенко) на тему «Повышение функционально-технологических свойств отечественных коллагеновых белков за счет электрохимической активации воды и ультразвуковой обработки» вошел в число призёров.
Также делегация СКФУ приняла участие XI Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании».
Выступление на таком крупном международном мероприятии дает возможность заявить о разработках факультета представителям российских и зарубежных вузов и установить деловые контакты для реализации совместных научных проектов.