Алиева Людмила Руслановна

Образование:
1998 г. - диплом с отличием Северо-Кавказского государственного технического университета (инженер-технолог),
2004 г. - диплом по специальности «Менеджмент», Президентская программа подготовки управленческих кадров, Московский авиационный институт;
2009 г. – диплом профессиональной переподготовки СевКавГТУ «Переводчик в сфере профессиональной коммуникации»
2020 г. – диплом с отличием об окончании магистратуры СКФУ «Педагогическое образование» (программа «Менеджмент в образовании»)
Достижения и награды:
- Памятная медаль и грамота Президента РФ за бескорыстный вклад в организацию Всероссийской акции взаимопомощи «Мы вместе»
- Благодарность Минобрнауки РФ за значительный вклад в развитие сферы образовании добросовестный труд
- Почетная грамота ректора за многолетнюю плодотворную работу
- Благодарственное письмо Думы Ставропольского края
- Благодарственное письмо Главы города Ставрополя
- Лауреат Шорыгинской премии
Повышение квалификации:
Прошла более 40 программ повышения квалификации в России и за рубежом, в том числе в Дипломатической Академии МИД РФ, Московской школе управления Сколково, РУДН. Участник образовательного интенсива «Остров 10-22» АНО «Университет Национальной технологической инициативы 2035»

• пищевая химия
• пищевые добавки
• основы научных исследований

Функциональное питание, пищевые волокна, хитозан и его производные, кисломолочные продукты, пробиотки и пребиотки

Более 150 публикаций в области технических наук, педагогики, международных отношений, 11 патентов на изобретения, в том числе:
Способ приготовления коллоидного раствора хитозана (патент)
Способ получения белкового концентрата из молочного сырья (патент)
Способ приготовления безалкогольного напитка на основе молочной сыворотки (патент)
Способ производства напитка из молочной сыворотки (патент)
Способ получения белково-жирового концентрата из молочного сырья (патент)
Способ получения кисломолочного продукта (патент)
Способ получения кисломолочного напитка с олигосахаридом хитозана лактатом (патент)
Способ производства кисломолочного напитка (патент)
Способ приготовления хлеба (патент)

Опыт преподавания с 2002 года.
За 10 лет с участием Алиевой Л.Р. реализованы более 100 международных проектов с партнерами из 47 стран.
Эксперт комитета по науке и технологиям Международной молочной федерации.
Национальный представитель International Food Association в РФ.