В подготовке и проведении мероприятия приняли участие представители: министерства экономического развития Ставропольского края, министерства образования Ставропольского края, Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю, комитета образования администрации города Ставрополя, представители Северо-Кавказского федерального университета, администрации гипермаркета «Магнит ЭКСТРА» АО «Тандер».
Северо-Кавказский федеральный университет, а именно факультет пищевой инженерии и биотехнологий представили Мария Ивановна Шрамко - кандидат биологических наук, доцент кафедры, заведующий МНИЛ «Электро- и баромембранных технологий» и Ольга Игоревна Олешкевич - кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга.
Преподаватели совместно с администрацией гипермаркета «Магнит ЭКСТРА» АО «Тандер» провели краткую лекцию о здоровом питании и здоровьесбережении в целом, экскурсию по мясо-птице-рыбному и салатному цехам гипермаркета «Магнит ЭКСТРА», рассказывая ребятам о технологическом процессе производства мясных и рыбных полуфабрикатов, а также о приготовлении готовых блюд.
Затем в торговом зале гипермаркета специалисты Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю рассказали школьникам как правильно выбирать продукты, зачем читать состав и что должно насторожить при выборе продуктов в магазине.
Ну и конечно, школьники не ушли с пустыми руками, так как по окончании мероприятия им были вручены вкусные и полезные перекуы.