Вузовская наука – Северо-Кавказскому федеральному округу
9-10 апреля в Пятигорске на базе Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) Северо-Кавказского федерального университета прошла Всероссийская научная конференция «Вузовская наука – Северо-Кавказскому федеральному округу».
Открывая мероприятие, директор института Татьяна Александровна Шебзухова отметила, что это большая честь для нового вуза принимать в своих стенах высокопоставленных гостей и выдающихся ученых. Татьяна Александровна представила гостям членов президиума конференции: главу Пятигорска Льва Николаевича Травнева, министра курортов и туризма края Валентину Владимировну Ченцову и проректора по научной работе СКФУ Олега Юрьевича Рыбакова.
Конференция объединила на одной научной площадке ученых ведущих НИИ и вузов Москвы, Санкт-Петербурга, Орла, Воронежа, а также государственных университетов всех субъектов СКФО. Интерес к форуму проявили также представители научного сообщества Белоруссии и Украины. На мероприятии присутствовали и представители комитетов по туризму всех республик Северного Кавказа, руководители специальной астрономической обсерватории РАН (п. Верхний Архыз), представители компании «ЭФКО» (г. Москва), руководители организаций, участвующих в развитии туркластера на Северном Кавказе.
Валентина Владимировна Ченцова выступила с докладом о состоянии и перспективах развития рекреационного кластера в регионе:
– Важно, что Институт сервиса, туризма и дизайна СКФУ находится именно в Пятигорске, ведь это наш главный вуз, главный партнер и опора нашего министерства, – подчеркнула министр.
Проректор по научной работе СКФУ, профессор Олег Юрьевич Рыбаков поприветствовал участников форума от лица ректората университета. Олег Юрьевич отметил, что, несмотря на то, что Северо-Кавказский федеральный университет является самым молодым федеральным вузом страны, он уже успел доказать, что обладает достойным научным и кадровым потенциалом, достаточной материальной базой и необходимыми навыками для решения всех задач, поставленных Правительством России перед руководством университета.
По окончании пленарного заседания, на котором было представлено 9 докладов ведущих ученых СКФУ, вузов Юга России и нескольких вузов Москвы, работа конференции продолжилась по 5 секциям, охватывающим наиболее актуальную проблематику развития СКФО.
На время конференции было запланировано множество важных и интересных событий. Так, в рамках заседания секции «Инновационные направления в пищевых технологиях» был проведен конкурс студенческих разработок «Современные технологии производства продуктов здорового питания», а также мастер-класс «Технологии приготовления мучных кондитерских изделий с применением маргаринов компании» от ведущих специалистов московской компании «ЭФКО».
В ходе работы секции факультета сервиса, туризма и дизайна состоялось первое заседание Учебно-методического объединения по образованию в области сервиса и туризма, на котором рассматривались проблемы и перспективы развития сервиса и туризма в курортно-рекреационном кластере, вопросы позиционирования сервиса и туризма средствами дизайна.
По итогам двухдневной работы Всероссийской научной конференции «Вузовская наука – Северо-Кавказскому федеральному округу» издано 6 научных сборников по гуманитарным, экономическим, техническим и технологическим наукам, а также по тематике модернизации системы среднего профессионального образования в РФ и перспективах ее развития в СКФО.
