Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали пептидно-аминокислотную субстанцию бактериального происхождения «Бактопептамин», которая может стать основой новых средств для профилактики заболеваний ротовой полости, вызванных нарушением микробного баланса.

Разработка выполнена в рамках диссертационного исследования на базе межкафедральной научно-образовательной лаборатории экспериментальной иммуноморфологии, иммунопатологии и иммунобиотехнологии медико-биологического факультета СКФУ.

Основой субстанции стали бактерии Lactiplantibacillus plantarum L10, выделенные из полости рта здорового добровольца. Штамм прошёл полный цикл проверок на безопасность и готовится к передаче на хранение во Всероссийскую коллекцию микроорганизмов в Пущино, где его смогут использовать исследователи из других научных центров.

Технология получения «Бактопептамина» основана на ферментативном гидролизе бактериальной массы, в результате которого образуются пептиды - короткие цепочки молекул и отдельные аминокислоты - «кирпичики», из которых построены все белки. По данным ученых СКФУ, полученная субстанция рассматривается как перспективная основа для создания средств, направленных на профилактику и лечение заболеваний полости рта, вызванных нарушением нормального микробного баланса.

«В СКФУ системно развиваются научные направления в области биоэкономики: ведутся разработки от органических удобрений и импортозамещающих технологий в сыроделии и молочной промышленности до микрокапсулирования биоактивных веществ. Разработка «Бактопептамин» реализуется в рамках программы академического лидерства «Приоритет 2030» и отвечает задачам национальных проектов по обеспечению технологического суверенитета и здоровьесбережения, поставленным Президентом России. Важно, чтобы такие исследования доходили до практического применения», – отметила ректор СКФУ профессор Татьяна Шебзухова.

Автор разработки - врач-педиатр, ассистент базовой кафедры микробиологии медико-биологического факультета СКФУ Аделина Пономарева. Исследование ведётся под руководством доктора ветеринарных наук, профессора, главного научного сотрудника лаборатории Людмилы Тимченко.

«Мы создаём отечественное средство, которое поможет поддерживать здоровье полости рта. В ходе экспериментальной работы установлено, что субстанция защищает клетки от окислительного стресса и подавляет рост вредных микроорганизмов. Сейчас нами проводится оценка цитотоксичности на клеточных линиях HeLa, Vero и культуре фибробластов, а следующий шаг — испытания на лабораторных крысах, в ходе которых изучим её действие на живой организм», – рассказала врач-педиатр, ассистент базовой кафедры микробиологии СКФУ Аделина Пономарева.

Проект находится на этапе лабораторных исследований. В настоящее время продолжается оценка цитотоксичности, далее запланированы доклинические испытания на животных. В перспективе появится средство, помогающее справляться с патологиями, вызываемыми нарушением нормального баланса микроорганизмов в полости рта, на основе собственной бактериальной субстанции. Лабораторный образец «Бактопептамина» был представлен на международном форуме «БИОПРОМ-2026: Экосистема высокого качества жизни» в Геленджике.