Ученых СКФУ привлекли к производству лактозы в Ставрополе европейские компании
Заведующий базовой кафедрой технологии молока и
молочных продуктов СКФУ профессор Иван Евдокимов и специалисты молочного
комбината «Ставропольский» успешно провели переговоры с представителями компаний
Европы по поставке оборудования для производства
лактозы.