СКФУ в эфире: биотехнологии, ИКТ и русский язык для Африки

Сотрудницы Северо-Кавказского федерального университета стали гостьями программы «Говорим сегодня» на Радио России Ставрополье. Темой эфира стали образовательные проекты СКФУ для стран Африки – от биотехнологий продовольственной безопасности до цифровой трансформации образования.

Две недели преподаватели и исследователи из Танзании, Занзибара, Буркина-Фасо и Уганды проходили обучение в СКФУ, знакомились с методиками преподавания и цифровыми решениями университета.

– Сотрудничество со странами Африки идет уже много лет, а программы повышения квалификации начались около восьми лет назад. Сначала это был русский язык как иностранный – он по-прежнему востребован. Но сегодня запросы расширились: от медицины до сельского хозяйства, – прокомментировала Людмила Алиева, заместитель декана по международной и инновационной деятельности факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории пищевой и промышленной биотехнологии СКФУ.

В биотех-треке участники прошли весь путь – от «поля до вилки»: клеточные технологии, переработка молока и мяса, сыродельные практики, дегустации, технологические карты. Особый интерес вызвало микрокапсулирование биологически активных веществ и пробиотиков – как основы персонализированного питания.

– Мы показывали, как идея становится продуктом и как наука превращается в практику. Для нас важно, чтобы гости увидели, что студенты участвуют в этом процессе на каждом этапе, – подчеркнула Людмила Алиева.

Также обсуждали темы информационной безопасности, но основной запрос гостей – архитектура решений и подготовка кадров.

– Цифровизация образования невозможна без методической базы. Мы показали, как внедряем интерактивные занятия, игровые элементы, виртуальные лаборатории. Технологии не заменяют преподавателя, а расширяют возможности обучения, – отметила Татьяна Гробова, и.о. декана факультета математики и компьютерных наук имени профессора Н.И. Червякова, доцент кафедры математического анализа алгебры и геометрии СКФУ.

Культурная программа дополнила стажировку. Ставрополь, фестивальные площадки и Кисловодский парк стали точками погружения в историю и традиции региона.

– Такие программы создают не только профессиональные связи, но и человеческие. После двух недель общения мы почувствовали, что это настоящие партнеры и друзья, – отметила Людмила Алиева.

По итогам визита участники получили доступ к материалам СКФУ и выразили желание вернуться на стажировки и исследования, а также расширить тематику сотрудничества – от агроинжиниринга и фармингредиентов до цифровой лингвистики и инженерии образовательных платформ.