От кулинарии до основ медицины: СКФУ запускает шестую смену «Летней школы»

В Ставрополе пройдёт шестая смена «Летней школы СКФУ». С 10 по 21 августа 2026 года ребята смогут погрузиться в науку о человеке и попробовать себя в двух совершенно разных, но одинаково увлекательных направлениях: «Магия вкуса» и «Я — будущий врач».

Программа построена так, чтобы не только дать школьникам прикладные знания, но и помочь им раскрыть творческий и интеллектуальный потенциал, а также задуматься о будущей профессии.

– Шестая смена Летней школы СКФУ — 2026 даёт ребятам право выбора: стать исследователем вкуса и создателем полезных продуктов или будущим врачом, познающим тайны человеческого тела. Но в любом случае — это путь к уверенности, самостоятельности и умению создавать ценность своими руками, – отметила заместитель проректора-начальник управления по развитию студенческого потенциала СКФУ, руководитель «Летней школы СКФУ» Александра Алексеева.

Направление «Магия вкуса» подойдёт тем, кто хочет соединить науку и творчество на кухне. Участники изучат основы кулинарии и нутрициологии, узнают об экспертизе качества продуктов и научатся выявлять фальсификаты. По итогам смены каждый участник соберёт портфолио из своих работ — от дегустационных протоколов до расписных пряников и макетов клетки.

Для тех, кто мечтает о медицинской карьере, работает направление «Я — будущий врач», где участники познакомятся с базовыми дисциплинами, на которых строится врачебная практика: эмбриологией, тератологией, цитологией, гистологией и анатомией. В программе — работа с лабораторным оборудованием, приготовление гистологических препаратов, микроскопирование, анализ препаратов в норме и при патологии. Итогом станет портфолио исследовательских работ и протоколов микроскопических исследований.

В результате школьники не просто получат новые знания, но и смогут лучше понять свои сильные стороны и интересы — это станет важным шагом к осознанному выбору профессии.