Хазов Дмитрий Сергеевич

01.04.2026

Соискатель: Хазов Дмитрий Сергеевич

Шифр совета: 24.2.398.07

Вид диссертации: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук

Тема диссертации: «Разработка технологии сухой низколактозной сыворотки»

Специальности: 4.3.3. Пищевые системы (технические науки);

4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ (технические науки).

Организация, на базе которой выполнена диссертация: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор, член-корреспондент РАН Евдокимов И. А.

Текст диссертации

размещено 13 марта 2026 г.

Сведения о научном руководителе

размещено 01.04.2026 г.

Отзыв научного руководителя

размещено 01.04.2026 г.

Решение диссертационного совета

размещено 01.04.2026 г.

Автореферат

размещено 06.04.2026 г.

Объявление на сайте ВАК

Сведения об официальном оппоненте Е.А. Фиалкова

размещено 06.04.2026 г.

Сведения об официальном оппоненте Е.И. Мельниковой

размещено 06.04.2026 г.

Отзыв официального оппонента Е.А. Фиалкова

размещено 25.05.2025 г.

Отзыв официального оппонента Е.И. Мельниковой

размещено 25.05.2025 г.

Сведения о ведущей организации

размещено 06.04.2026 г.

Отзыв ведущей организации

размещено 25.05.2025 г.

Отзыв на автореферат А.Л. Новокшанова

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат Б.Г. Цугкиев, А.М. Хозиев

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат Е.В. Топникова, Т.А. Волкова

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат И.А. Барковская

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат И.В. Буянова

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат М.А. Гашева

размещено 04.06.2026 г.

Отзыв на автореферат А.А. Майоров

размещено 08.06.2026 г.

Отзыв на автореферат А.И. Гнездилова

размещено 08.06.2026 г.

Отзыв на автореферат В.И. Панфилов, Б.А. Кареткин

размещено 08.06.2026 г.

Отзыв на автореферат Н.Л. Чернопольская

размещено 08.06.2026 г.

Отзыв на автореферат

размещено

Сведения о результатах защиты

размещено 10.06.2026 г.

Заключение диссертационного совета

размещено 11.06.2026 г.