Григорян Роза Эмировна
01.04.2026
Соискатель: Григорян Роза Эмировна
Шифр совета: 24.2.398.07
Вид диссертации: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук
Тема диссертации: «Разработка биотехнологии кисломолочного продукта с использованием микроинкапсулированных культур пробиотиков»
Специальности: 4.3.3. Пищевые системы и 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ (технические науки)
Организация, на базе которой выполнена диссертация: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Научные руководители: Лодыгин Алексей Дмитриевич, доктор технических наук, доцент, Алиева Людмила Руслановна, доктор технических наук, доцент.
размещено 13 марта 2026 г.
Сведения о научных руководителях
Размещено 01.04.2026 г.
размещено 01.04.2026 г.
Решение диссертационного совета
размещено 01.04.2026 г.
размещено 06.04.2026 г.
Сведения об официальном оппоненте И.В. Рожкова
размещено 06.04.2026 г.
Сведения об официальном оппоненте С.В. Китаевская
размещено 06.04.2026 г.
Отзыв официального оппонента И.В. Рожкова
размещено 13.05.2026 г.
Отзыв официального оппонента С.В. Китаевская
размещено 13.05.2026 г.
Сведения о ведущей организации
размещено 06.04.2026 г.
размещено 13.05.2026 г.
Отзыв на автореферат А.Л. Новокшанова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат И.В. Семак
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат М.И. Сложенкина, Н.А. Ткаченкова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат О.Я. Мезенова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат А.И. Гнездилова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат А.Р. Каюмов
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат И.В. Буянова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат Н.А. Тихомирова
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат Р.Г. Кабисов, А.М. Хозиев
размещено 03.06.2026 г.
Отзыв на автореферат В.А. Лазарев
размещено 04.06.2026 г.
Отзыв на автореферат
размещено
размещено 10.06.2026 г.
Заключение диссертационного совета
размещено 11.06.2026 г.