В Омске прошла конференция, посвященная 60-летию со дня окончания ОмСХИ профессором СКФУ Андреем Храмцовым
03 июня 2019 18:01. Категория: Университет, Главная.
В Омском государственном аграрном университете имени П.А. Столыпина прошла Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Состояние и перспективы развития наилучших доступных технологий специализированных продуктов питания». Мероприятие было посвящено 60-летию со дня окончания Омского сельскохозяйственного института (ОмСХИ) академиком РАН, доктором технических наук, заслуженным деятелем наук РФ, профессором СКФУ Андреем Храмцовым.
Участниками конференции стали 150 учёных из российских вузов. Они обсудили технологии молочных, мясных, рыбных хлебобулочных производств, качество и безопасность специализированных продуктов питания.
Конференция началась с пленарного заседания, на котором участников приветствовала ректор Омского ГАУ Оксана Шумакова.
Доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, лауреат Премии Правительства РФ Андрей Храмцов прислал для участников мероприятия видеообращение. С теплотой он вспомнил свои студенческие годы, преподавателей и одногруппников родной альма-матер.
Для гостей конференции провели экскурсию по научной сельскохозяйственной библиотеке, особенно заинтересовал участников зал редкой книги, где можно было познакомиться с изданиями XIX века по молочному делу. Пищевые предприятия Омска провели в фойе презентацию продукции.
По окончании конференции участникам и выступающим были вручены благодарственные письма и сертификаты.
