СКФУ вошел во всемирную «семью» EHEDG

СКФУ стал членом одной из престижнейших профессиональных европейских ассоциации – EHEDG (the European Hygienic Engineering & Design Group – Европейское Объединение Гигиенического Инжиниринга и Дизайна). Российское представительство EHEDGвозглавляет профессор Санкт-Петербургского технологического университета, доктор Марк Шамцян.

Ассоциация была создана 25 лет назад с целью обеспечения единых принципов организации пищевых производств и проектирования пищевого оборудования, обеспечивающего высокие показатели качества и безопасности пищевой продукции. EHEDG активно поддерживает реализацию европейских норм и требований в области пищевых процессов и упаковки пищевых продуктов. На сегодняшний день в состав ассоциации входит более 240 ведущих компаний и институтов, около 270 индивидуальных членов из 40 стран.

В состав ассоциации входит 350 экспертов из компаний и институтов. Их задача – осуществлять сертификацию оборудования на соответствие общемировым требованиям. Представлять университет в ассоциации будет директор Института строительства, транспорта и машиностроения Андрей Брацихин. Он был приглашен исполнительной дирекцией EHEDG для участия в ежегодной тренинговой программе и во Всемирном конгрессе по гигиеническому инжинирингу и дизайну (World Congress on Hygienic Engineering and Design 2014), проводимых в Парме (Италия).

Участие в составе ассоциации позволяет использовать ее ресурс (методические и обучающие материалы, нормативы и регламенты) на английском и русском языках, накопленные и разработанные EHEDG за все время существования. Кроме того, для СКФУ открывается возможность участия специалистов университета в обучающих программах и тренингах, которые проводят всемирно известные авторизованные специалисты, а также принимать участие в ежегодных конференциях и конгрессах на льготных условиях.

В рамках взаимодействия СКФУ и EHEDG планируется разработка инновационного курса в области гигиенического инжиниринга и дизайна для программы магистратуры «Технологические машины и оборудование» (магистерская программа «Процессы и аппараты пищевой промышленности»), реализуемой в институте строительства, транспорта и машиностроения, а также аспирантуры по специальности «Промышленная экология и биотехнология», с привлечением профессоров ассоциации. Следует отметить, что указанная магистерская программа планируется к реализации в билингвальной форме, когда часть дисциплин будет изучаться на английском языке. Руководителем программы является профессор кафедры технологии машиностроения и технологического оборудования Сергей Бабёнышев.

Благодаря вступлению в состав EHEDG для СКФУ открываются новые возможности взаимовыгодного сотрудничества с ведущими предприятиями в области пищевого машиностроения, университетами и научно-исследовательскими организациями в области переработки пищевого сырья и производства продуктов питания.