В рамках образовательной программы для слушателей из стран Африки прошел круглый стол по теме «Биотехнологии для обеспечения продовольственной безопасности: научные исследования и трансфер технологий».

Участие в круглом столе приняли участники образовательной программы из Африки: Саного Шейк Умар, университет Сикассо, директор института развития сельских районов (Мали); Хайтембу Герхард Шангешапвако, начальник научного отдела Министерства сельского хозяйства, рыболовства, водных и земельных ресурсов Намибии; Лаксон Мударе, директор Сельскохозяйственного колледжа Шамва (Зимбабве).

Сторону Северо-Кавказского федерального университета представляли проректор по научной работе Светлана Зенченко, сотрудники департамента науки и технологий, профильные ученые. Также в обсуждении приняли участие представители Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра - ведущего исследовательского учреждения России в области сельскохозяйственных наук. Евгений Голосной, и.о ФНАЦ СК, и его заместитель Ирина Сторчак рассказали гостям об исследованиях в области селекции растений и животных, создания конкурентоспособных сортов и гибридов культур, выпуске семенного и посадочного материала.

– В рамках круглого стола очень предметно обсудили различные аспекты реализации продовольственной безопасности в России: как научные проекты и биотехнологии способствуют появлению новых продуктов питания, совершенствуют технологии переработки сельхозпродукции, направления развития генетики и селекции в области агропромышленности. Наш опыт вызвал заинтересованность коллег из Африки, уверена, что это станет хорошим фундаментом для развития новых проектов между нашими странами, как в области науки, так и в области образования, - прокомментировала проректор по научной работе Светлана Зенченко.

В рамках доппрограммы, которая продлится в СКФУ до 23 сентября 2026 года, участников познакомят с проектами развития высокопродуктивного агропромышленного комплекса, совершенствования технологий переработки сельскохозяйственной продукции, повышения качества продуктов питания, получения биологически активных ингредиентов и продуктов с новыми свойствами. Так, 15 сентября делегация из Африки посетила Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр в г. Михайловске. Также планируется знакомство с ресурсами Геномного центра СКФУ и Центра биоинжениринга СКФУ, который находится на территория Молочного комбината «Ставропольский».

Программа предусматривает демонстрацию наукоемких разработок отечественных ученых и обсуждение способов адаптации российских научно- технологических решений к природно-климатическим и социально экономическим особенностям этих государств, в том числе для наращивания экспортного потенциала и содействия глобальной продовольственной стабильности. Особое внимание уделяется использованию локальных биоресурсов, внедрению ресурсосберегающих и безотходных технологий переработки сырья, а также наращиванию экспортного потенциала российской науки и технологий в русле приоритетов Доктрины продовольственной безопасности и Национального проекта «Биоэкономика».

Такой подход отражает не только задачу обеспечения продовольственной независимости, но и встраивается в логику биоэкономики в части рационального использования возобновляемых биологических ресурсов и формирования замкнутых производственных циклов.

Справочно: Программа «Популяризация русского языка и российского образования в странах Африки» реализуется РХТУ им. Д.И. Менделеева и СКФУ при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ. Она разработана в соответствии с паспортом Национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», ориентированного на обеспечение технической и технологической независимости сельского хозяйства, а также развитие пищевой и перерабатывающей промышленности. При разработке программы учтены основные положения Национального проекта «Биоэкономика» и Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.