Поздравляем работников пищевой промышленности!

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент.

Этот праздник имеет почти полувековую историю, и берёт своё начало вСоветском Союзе с постановления ПрезидиумаВерховного Совета СССР«О работниках пищевой промышленности», вышедшего в1966 году. Указ предписывал отмечать этот праздник в 3-е воскресенье октября. В России стало доброй традицией в этот день поздравлять работников пищевой промышленности с профессиональным праздником. Ведь именно они обеспечивают продовольственную стабильность российских регионов, внося весомый вклад в развитие экономики России.

В структуре Северо-Кавказского федерального университета готовятся специалисты по разным направлениям пищепрома:

• Пищевая биотехнология;
• Технология молока и молочных продуктов;
• Технология продуктов питания;
• Технология мяса и мясных продуктов;
• Технология продуктов общественного питания;
• Продукты питания животного происхождения;
• Продукты питания животного происхождения;
• Технология продукции и организации общественного питания;
• Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий;
• Технология продуктов питания;
• Технология продуктов общественного питания;
• Технология продукции и организации общественного питания;
• Технология консервов и пищеконцентратов;
• Технология бродил, производств и виноделия;
• Продукты питания из растительного сырья.

Нет сомнений, что вдохновение и умелое сочетание новейших технологий и передового опыта с крепкими традициями помогут будущим специалистам успешно конкурировать с самыми известными мировыми и российскими брендами.

Поздравляем всех сотрудников пищевой промышленности с профессиональным праздником и желаем крепкого здоровья и благополучия, новых трудовых достижений!