Подготовка специалистов для сферы туризма и гостеприимства в СКФУ на основе академического опыта европейских вузов и при поддержке ведущих стратегических партнеров

СКФУ осуществляет подготовку специалистов в области туризма, гостиничного бизнеса и является крупнейшим научным и образовательным центром по данному направлению в Северо-Кавказском федеральном округе. Образовательная программа по направлению 43.03.02 Туризм получила высокую оценку экспертного сообщества и включена в федеральный справочник «Лучшие образовательные программы инновационной России».

В университете сложилась система реализации международных образовательных проектов совместно с европейскими вузами-партнерами, являющимися ведущими в мире центрами подготовки специалистов в области туризма и гостеприимства: Швейцарии, Великобритании, Испании, и др.. Девятнадцать преподавателей университета прошли обучение в магистратуре, побывали на стажировках в Lucerne University of Applied Sciences and Arts (Люцерн, Швейцария), Glion Institute of Higher Education (Глион, Швейцария), University of Surrey (Гилфорд, Великобритания), Sheffield Hallam University (Шеффилд, Великобритания), Hotelschool The Hague (Гаага, Нидерланды). Это позволило им глубоко изучить систему подготовки специалистов для индустрии гостеприимства. В настоящее время академический опыт европейских вузов преподаватели используют в СКФУ.

По направлению туризм реализуется билингвальная образовательная программа в области международного туризма, предполагающая изучение специальных дисциплин на русском и английском языках и возможность продолжения учебы в зарубежных вузах. Результатом обучения становится получение двух дипломов: Северо-Кавказского федерального университета и европейского вуза-партнера.

Российским стратегическим партнером СКФУ является АО «Курорты Северного Кавказа», с которым в сентябре 2013 года подписано соглашение о подготовке и переподготовке на базе университета кадров для компаний, функционирующих на территории туристско-рекреационного кластера в СКФО и ЮФО. Согласно «дорожной карте» партнерских отношений, студенты университета проходят производственную практику не только на всесезонном туристско-рекреационном комплексе «Архыз», но и на ВТРК «Эльбрус» АО «Курорты Северного Кавказа».

АО «Курорты Северного Кавказа» учреждены 15 именных стипендий и 5 научных грантов с целью финансовой поддержки и социальной защищенности наиболее талантливых студентов и аспирантов СКФУ, выполняющих научные исследования по актуальной тематике и профилю деятельности АО «Курорты Северного Кавказа». В сентябре 2015 года на заседании молодежного круглого стола «Будущее туризма на Северном Кавказе глазами молодежи» заместитель руководителя ОА «Курорты Северного Кавказа» С.М. Вильк вручил сертификаты на получение именных стипендий 15 студентам и 5 грантов аспирантам СКФУ.

28 января 2016 года подписано трехстороннее Соглашение о сотрудничестве между СКФУ-АО «Курорты Северного Кавказа» и Гаагской школой отельного бизнеса. Одним из важных положений Соглашения является создание «Школы кавказского гостеприимства», которая будет функционировать в структуре Института сервиса, туризма и дизайна (филиал СКФУ) в г. Пятигорске.

28 января 2016 года подписано  трехстороннее Соглашение  о сотрудничестве между СКФУ-АО «Курорты Северного Кавказа» и Гаагской школой отельного бизнеса. Одним из важных положений  Соглашения является  создание «Школы кавказского гостеприимства», которая будет функционировать в структуре  Института сервиса, туризма и дизайна (филиал СКФУ) в г. Пятигорске.

Создание Школы позволит организовать получение практикоориентированного среднего профессионального, высшего, дополнительного образования с возможностью прохождения практики и стажировки на базе всесезонного туристско-рекреационного комплекса «Архыз» (Карачаево-Черкесская Республика). Специально для этих целей АО «КСК» разрабатывает проект строительства учебного отеля, который станет базой практик для студентов университета. Работа школы позволит обеспечить потребность в кадрах предприятий и организаций туристско-рекреационного кластера СКФО. Соглашение предусматривает внедрение академического опыта Гаагской школы гостиничного бизнеса по разработке и реализации образовательных программ различных уровней - среднего профессионального, высшего, а также дополнительного образования.

Бизнес-партнерами СКФУ в сфере туризма также являются: Министерство культуры Ставропольского края, Ассоциация кулинаров Северо-Кавказского федерального округа, группа компаний «Роза Ветров» (г. Москва), ОАО «РЖД-Здоровье» (санатории «Долина нарзанов» (г. Кисловодск), «Долина нарзанов» (г. Нальчик)), Конгресс-отель «Интурист» (г. Пятигорск), ООО «Отель Бристоль» (г. Пятигорск), санаторий «Родник» (г. Пятигорск), санаторий «Машук» (г. Пятигорск), санаторий «Плаза» (г. Кисловодск), ООО «Медовые водопады» (г. Железноводск). Студенты проходят производственную практику в туристских фирмах: ООО «Ставропольское бюро путешествий «Турист»», ООО «Орион», ООО «Эскейп» и др.

Студенты проходят практику за рубежом: в Греции, ОАЭ. Летом 2016 года студенты прошли производственную практику в Российском этнографическом музее (г. Санкт-Петербург), в Крыму, Чеченской Республике, ознакомились с главными достопримечательностями ведущих туристских дестинаций Северного Кавказа: Пятигорска, Ессентуков, Кисловодска, Домбая, Архыза и т.п.

Институт сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в г. Пятигорске является региональной пилотной площадкой по реализации проекта «Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма «Туробразование». В рамках этого проекта по договору с Минкультуры Ставропольского края на базе Института в 2015 году прошли обучение 50 сотрудников предприятий туристской индустрии по программам ДПО повышения квалификации.

Благодаря возможностям Программы развития СКФУ студенты направления туризм, гостиничное дело обучаются в Гаагской школе отельного бизнеса, в настоящее время при содействии ведущего туроператора региона «Mouzenidis Travel» готовятся на стажировку в Грецию.

В 2016 году студенты университета принимали участие во Всероссийской олимпиаде образовательных учреждений высшего образования по направлению подготовки «Туризм», во Всероссийском студенческом форуме интерактивного туризма «Ночи над Волгой» в г. Костроме.

Абитуриенты, мечтающие связать свою профессиональную деятельность с индустрией туризма, СКФУ ждет Вас!

Студент 2 курса А. Соколов получил диплом I-го вице-мистера студенчества России в первом всероссийском конкурсе «Мистер Студенчество России 2015» и стал победителем конкурса «Гордость СКФУ» 2016 года. Студенты являются соискателями грантов Северо-Кавказского молодежного форума «Машук».

В сентябре 2015 года студенты принимали активное участие в организации и проведении Международной научно-практической конференции «Историко-культурное наследие Великого шелкового пути и продвижение туристских дестинаций на Северном Кавказе» и готовятся к проведению Второй международной научно-практической конференции, посвященной проблемам продвижения туристских дестинаций в зоне Великого шелкового пути.

Благодаря своим достижениям студенты могут претендовать на получение повышенных стипендий СКФУ, именных стипендий Президента Российской Федерации, Губернатора Ставропольского края, Правительства Ставропольского края, Администрации г. Ставрополя, АО «Курорты Северного Кавказа», Благотворительного фонда В. Потанина.

В университете функционирует единственный в регионе диссертационный совет по географическим наукам Д 212.245.11 по специальностям: 07.00.10 – История науки и техники, 25.00.23 – Физическая география и биогеография, география почв и геохимия ландшафтов, 25.00.24 – Экономическая, социальная, политическая и рекреационная география.