В СКФУ представили научное наследие академика Андрея Храмцова
В Северо-Кавказском федеральном университете состоялись мероприятия в память об академике Российской академии наук Андрее Храмцове. Наследие заслуженного деятеля науки РФ было представлено на выставке, а также обсуждалось в рамках научных чтений и заседания круглого стола.
Памятные мероприятия организовал коллектив факультета пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ им. академика Храмцова. Он носит имя прославленного учёного с января 2024 года.
В главном корпусе факультета была открыта выставка, посвященная основным этапам научного пути Андрея Храмцова. Экспозицию представил заведующий кафедрой прикладной биотехнологии СКФУ Алексей Лодыгин. Здесь были собраны книги, авторские свидетельства и патенты, изданные Андреем Храмцовым лично и в соавторстве с коллегами в период с 1966 по 2023 годы. Кроме того, были представлены списки 12 докторов и 48 кандидатов наук, выполнивших диссертации под его руководством.
Особое место заняли образцы лактозы и «Пребиотика № 1», производство которых ведётся на базе Молочного комбината «Ставропольский». Именно разработки в области лактозы и ее производных стали главными направлениями научной деятельности академика Андрея Храмцова.
Программа памятных мероприятий была продолжена научными чтениями. Член-корреспондент РАН Иван Евдокимов представил доклад о роли академика Храмцова в становлении и развитии научной школы федерального уровня «Технологии живых систем», а сотрудники факультета поделились воспоминаниями о годах совместной работы. Также доцент кафедры прикладной биотехнологии Ирина Куликова представила видео об основных вехах жизненного пути великого академика.
Завершил программу круглый стол, организованный учеником академика Храмцова — генеральным директором АО «Молочный комбинат «Ставропольский» Сергеем Анисимовым.
Напомним, имя ведущего российского учёного Андрея Храмцова также увековечено в названии отечественного высокотехнологического пребиотика лактулозы. Концентрат лактулозы «Пребиотик №1 академика Храмцова» был разработан учеными Северо-Кавказского федерального университета на базе Молочного комбината «Ставропольский».
