Фестиваль шашлычников

05 ноября 2015 14:39. Категория: Студенту, Творческое развитие, Главная, Студенческая жизнь.

Горячий, сочный и ароматный шашлык смог попробовать каждый, кто стал участником самого «вкусного» мероприятия Молодёжного фестиваля культур народов Северного Кавказа «СКФО: Дом Дружбы» - фестиваля шашлычников.

Процесс приготовления только начался, а сотни студентов уже собрались у мангалов, где лучшие знатоки кулинарного искусства из всех институтов СКФУ внимательно следили за мясом, жарящимся на шампурах. Девушки, не теряя времени, хозяйничали у столов, расставляли не менее аппетитные блюда – запеченные грибочки и картошку, овощи, румяные пирожки и всевозможные соленья. Остальные ребята согревались вместе с педагогическим отрядом «Классики», устроившим танцевальный флеш-моб.

В этом году университет побил свой же рекорд, закупив 170 кг разнообразного мяса на любой вкус: свинину, говядину, баранину, курицу. Пока партнеры мероприятия – ОАО «Ростелеком», фитнес-клуб «Алекс-фитнес», фотостудия «Photo-Family», компания «Coffee Spot», дизайн-бюро «101mix» – раздавали подарки самым активным участникам фестиваля «СКФО: Дом дружбы», а студия кавказского танца «Горец» и паркурщики «Offbeats» радовали собравшихся своими выступлениями, студенты старались попробовать шашлык у каждого стола, ведь участники конкурса мариновали его по своим собственным рецептам.

В ходе фестиваля студенты продемонстрировали не только кулинарные, но и творческие способности, устроив для гостей праздника настоящее представление. Так, будущие юристы перенесли членов жюри в жаркую Мексику: на столах красовались кактусы, а руководили процессом усатые мачо в широкополых «сомбреро» и ярких пончо. Студенты Института строительства, транспорта и машиностроения представили армянскую культуру и кухню, а невероятное фруктовое дерево из яблок, винограда, мандарин и киви поразило всех без исключения. Попробовать «немецкий» шашлык под веселый национальный танец предлагали будущие гуманитарии, а подворье Института экономики и управления посетили всеми любимые герои «Кавказской пленницы».

Выбрать победителей среди такого разнообразия талантов было нелегко. Это отметил и первый проректор СКФУ Дмитрий Сумской:

- Уже не в первый раз у нас проходит конкурс лучших шашлычников, и каждый год все тяжелее и тяжелее определять победителей. Фестиваль становится все интересней, представления институтов все более яркими, блюда вкусными. Вы все большие молодцы!

Ну а лучшими из лучших стали студенты Института строительства, транспорта и машиностроения. Серебро фестиваля шашлычников завоевал Институт экономики и управления, бронзу получили представители Института информационных технологий и телекоммуникаций. А будущие специалисты нефтегазового дела удостоились специального приза от «Ростелеком» за самый красивый стол.

Алена Тульская,

Управление по информации и связям с общественностью