Знания студентов проверили на олимпиаде

На кафедре технологии мяса и консервирования прошла олимпиада по «Технологии мяса и мясных продуктов». В ней приняли участие студенты 4 курса направления подготовки «Продукты питания животного происхождения».

Целью олимпиады было выявление и развитие у студентов творческих способностей и интереса к научно-исследовательской и инновационной деятельности, а также отбор лиц, проявивших себя, для дальнейшего обучения в магистратуре.

Задания олимпиады содержали материал и кейс-задачи повышенной сложности, выходящей за пределы преподаваемого курса, как в теоретической, так и в практической части.

Первое место в олимпиаде по «Технологии мяса и мясных продуктов» заняла Анна Гежина, второе – Андрей Зеленин, третье – Наталья Ким. Победители были награждены грамотами.