Представители СКФУ выиграли грант «ERASMUS +»

Подведены итоги конкурса на соискание гранта по программе «Jean Monnet». Среди победителей – представители Школы Кавказского гостеприимства СКФУ. Финансирование получил их проект, направленный на развитие туристической отрасли Северного Кавказа.

Программа «Jean Monnet» призвана расширить знания о процессах европейской интеграции посредством преподавания, исследований и дебатов. Она входит в программу «Erasmus+». Охватывает университеты и другие организации по всему миру, которые занимаются европейской проблематикой.

– Наш университет на протяжении нескольких лет участвует в этой программе, – отметил начальник отдела международных проектов и программ СКФУ Владимир Самойленко. – Победа в грантовом конкурсе – это большое достижение для коллектива. Такой чести удостаиваются лишь немногие претенденты из России. Проекты рассматриваются ведущими европейскими экспертами в области образования, и получить от них высокую оценку не так просто. В копилке СКФУ уже есть два успешно реализованных при поддержке «Jean Monnet» проекта, еще один находится на стадии завершения. Уверен, что и с новым проектом университет справится наилучшим образом. У наших коллег для этого есть отличный задел.

В проектную группу вошли четверо представителей СКФУ: декан Школы Кавказского гостеприимства Елена Семенова, заведующая кафедрой туризма и гостиничного дела Ирина Огаркова, профессор кафедры Галина Рыкун и доцент кафедры Наталья Емцева. Благодаря поддержке «ERASMUS +» они займутся внедрением европейских принципов социально ответственного туризма в образование для подготовки кадров туриндустрии Северного Кавказа.

– Идея родилась забавным образом, – призналась участница проектной группы, Наталья Емцева. – Для покупки одежды и других товаров я часто пользуюсь различными приложениями. Во многих из них есть вкладка «Conscious» или «Responsible» (ответственность, осознанность), и за покупку экологичных изделий можно получать баллы, скидки. Я подумала, почему бы не применить идеи ответственного потребления и в туризме, тем более, что мои коллеги давно изучают вопросы устойчивого развития в рамках одной из научных тематик кафедры. Галина Рыкун даже изучала принципы устойчивого развития в Швейцарии. Коллеги поддержали мою идею и совместными усилиями мы разработали проект. Он призван внедрить европейские принципы социально ответственного туризма в образование для подготовки кадров туриндустрии Северного Кавказа.

Соавторы проекта отметили актуальность такой работы. По их словам, сфера туризма во всем мире с начала пандемии находилась в полной стагнации. После снятия карантинных мер наблюдается сильный рост туристических потоков, и, к сожалению, многие путешественники не всегда проявляют бережное отношение к природе и городской среде. Они вновь стали оказывать негативное действие на экологию. Это наблюдается и на Северном Кавказе. Остановить губительное воздействие туристов на места их отдыха можно только путем внедрения основ ответственного туризма.

– В Европе общество уделяет все большее внимание осознанности потребления во всех сферах, в том числе в туризме, – отметила Елена Семенова. – В нашей стране идеи ответственного туризма пока не получили широкого распространения. Университет может и должен стать площадкой для их реализации. Он может выступить центром взаимодействия ученых, обучающихся, представителей отрасли и органов власти. Привитие европейских ценностей, основанных на принципах ответственного туризма, начиная со школьной скамьи и до самой высокой ступени образования на выходе даст воспитанного, обученного туриста.

По задумке авторов проекта обеспечивать реализацию этих принципов будут, прежде всего, выпускники вузов по профильным направлениям – профессионалы нового поколения индустрии гостеприимства. Как отметила Ирина Огаркова, чтобы снабдить их всеми необходимыми знаниями и навыками, в рамках проекта предусматривается создание специального учебного модуля для студентов. В дальнейшем он может войти в учебный план. Помимо этого, запланированы круглые столы, форумы и конференции с участием представителей органов власти и туриндустрии. Для молодежи и школьников Северного Кавказа предусмотрены различные социальные, экологические акции. Активно будет вестись и профориентационная работа. Проект рассчитан на три года. Размер гранта составит 27 тысяч Евро.