Делегация Гаагской Школы Гостеприимства находится с визитом в СКФУ

В Северо-Кавказский федеральный университет приехала делегация Гаагской Школы Гостеприимства - стратегического партнера университета в сфере подготовки специалистов турсферы европейского уровня. Директор консультационно-тренингового департамента Марко Тен Хоур и директор департамента связей с предприятиями Сандер Аллегро познакомились с возможностями Института сервиса, туризма и дизайна в Пятигорске, и провели переговоры в "головном" вузе в Ставрополе.

В Институте сервиса, туризма и дизайна СКФУ в Пятигорске делегация Гаагской Школы Гостеприимства (Нидерланды) встретилась с первым проректором СКФУ Дмитрием Сумским, заместителем генерального директора ОАО "Курорты Северного Кавказа" Святославом Вильком и начальником отдела по развитию туристской деятельности министерства культуры Ставропольского края Евгением Ступниковым. На встрече также присутствовали директор филиала Татьяна Шебзухова, советник при ректорате СКФУ, заведующий кафедрой экономической и социальной географии Виталий Белозеров, начальник управления международного сотрудничества Людмила Алиева и преподаватели вуза, успешно прошедшие стажировку в ведущих европейских школах гостеприимства, в том числе и Гаагской.

Открывая мероприятие, первый проректор Дмитрий Сумской рассказал почетным гостям о федеральном университете, его структуре, материально-технической базе, научной деятельности и международных связях. При этом Дмитрий Александрович особо подчеркнул, что стратегической задачей вуза является подготовка кадров в сфере туризма и гостеприимства:

- У нас есть две площадки, которые ведут подготовку специалистов данной сферы. В Ставрополе мы обучаем студентов по направлениям «Сервис» и «Туризм», причем в этом году мы открываем и магистратуру по данным специальностям. Но основной площадкой у нас является Пятигорск, где готовят специалистов в сфере гостиничного дела, технологии и организации общественного питания, туризма и сервиса. Мы постоянно модернизируем учебный процесс, закупаем современное оборудование для наших лабораторий. Только в течение этого года три группы наших студентов прошли международную стажировку в Объединенных Арабских Эмиратах, Турции и Греции, прошлым летом 28 человек практиковались в туристическом лагере «Курортов Северного Кавказа» «Архыз-парк». Преподаватели вуза уже прошли успешное обучение в Глионском институте высшего образования, Университете прикладных наук и искусств Люцерна (Швейцария) и Гаагской Школе Гостеприимства (Нидерланды).

Также первый проректор подчеркнул, что СКФУ стал единственным вузом России, принявшим участие во Всемирном туристическом форуме в Люцерне, где презентовал проект о подготовке кадров для туристического кластера Северного Кавказа. В результате в рамках форума было подписано соглашение об участии университета в следующем форуме в 2017 году, где он выступит уже одним из организаторов.

Заместитель генерального директора ОАО "КСК" Святослав Вильк, в свою очередь, рассказал о развитии горнолыжных и СПА-курортов на Северном Кавказе, подробно остановился на первом масштабном проекте компании «Архыз-парк» и дальнейших планах по его развитию. Нельзя забывать, по мнению представителя «КСК», и о других перспективных направлениях в регионе – Домбае и Лаго-Наки, которые имеют большой потенциал и весьма привлекательны для инвестиций.

В ходе встречи Святослав Михайлович подчеркнул важность подготовки квалифицированных кадров для сферы туризма, и именно СКФУ является стратегическим партнером компании в этом направлении:

- Отрасль, инвесторы нуждаются в высококвалифицированных кадрах. Университет провел международную экспертизу образовательных программ по обучению персонала, без которой невозможен прогресс. Он предоставляет лучшие возможности, практику. Это потрясающе. И это, прежде всего, заслуга руководства СКФУ. С вузом мы не просто партнеры, мы большие друзья!

Неслучайно «Курорты Северного Кавказа» не только предоставляют объекты для практики студентов университета, но и учредили свою именную стипендию для лучших ребят. Также в СКФУ ежегодно разыгрываются гранты по тематике, заказчиком которой выступает «КСК».

С Гаагской Школой Гостеприимства познакомил собравшихся директор департамента связей с предприятиями Сандер Аллегро. Он подчеркнул, что преподаватели вуза, прошедшие стажировку в Гааге, стали частью семьи Школы, и сегодня для делегации большая честь побывать с ответным визитом в СКФУ. Сандер Аллегро отметил, что курорт – это не здания и не инфраструктура, которые, безусловно, нужны, а, прежде всего, гостеприимство. У страны могут быть самые живописные места, красивейшие отели, но сами по себе они мало что значат. И своим опытом в обучении гостеприимству они с удовольствием готовы делиться с преподавателями университета.

Начальник отдела по развитию туристской деятельности министерства культуры Ставропольского края Евгений Ступников рассказал о развитии туризма в регионе и подробно остановился на КМВ – знаменитом бальнеологическом и СПА-курорте России.

В рамках визита в СКФУ почетные гости познакомились с факультетом туризма, сервиса и пищевых технологий института. Представители Гаагской Школы Гостеприимства высоко оценили отраслевой межрегиональный ресурсный центр развития профессиональных квалификаций в сфере сервиса и туризма, учебно-демонстрационный гостиничный номер, где у студентов проходят практические занятия, лабораторию технологии хлеба, кондитерских изделий и макаронных изделий. А позже делегация смогла попробовать не только вкусные, но и полезные блюда, приготовленные студентами факультета.

Завершился первый день визита экскурсией по Пятигорску и санаторию «Машук Аква-Терм», где студенты вуза ежегодно проходят практику.

Второй день визита был посвящен знакомству с «головным» вузом СКФУ в Ставрополе. Во встрече гостей с руководством и преподавателями университета принял участие и заместитель министра культуры Ставропольского края Денис Сидоренко.

Денис Михайлович отметил давнее сотрудничество министерства и университета и подчеркнул, что сотрудничество вышло на новый уровень, когда началась реализация Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)». Совместная работа с СКФУ обеспечивает увеличение количества и рост уровня квалификации специалистов, что положительно влияет на общую обстановку в крае.

Гости показали презентацию Гаагской Школы Гостеприимства, рассказали о ее истории, принципах обучения, международных связях и подчеркнули, что обучение студентов из России – предмет гордости для учебного заведения.

Заместитель проректора по учебной работе СКФУ Виталий Белозеров акцентировал, что подготовка специалистов для туристического кластера Северного Кавказа идет в рамках Программы социально-экономического развития Северо-Кавказского федерального округа и программы развития СКФУ. Университету отведена особая роль: студенты обучаются работе в организациях сервиса, и параллельно идет подготовка преподавателей для каждой профессии. Сотрудники вуза перенимают опыт ведущих учебных заведений Европы, специализирующихся на индустрии гостеприимства. Сегодня СКФУ готов обеспечить 30 образовательных дисциплин, отвечающих требованиям федеральных государственных стандартов в этой сфере, идет разработка собственных стандартов обучения, учитывающих потребности регионов.

О своих стажировках в Швейцарии на хорошем английском языке рассказали представителям Гаагской Школы Гостеприимства преподаватели университета. Затем стороны обсудили все аспекты сотрудничества – от стажировок студентов, до видов и форм проведения занятий в Ставрополе и Пятигорске лекторов Гаагской Школы.

На заключительной встрече  ректор Алина Левитская подчеркнула, что перед СКФУ правительством страны поставлена серьезная задача стать университетом, который будет обеспечивать качественную подготовку специалистов по направлениям «гостиничное дело», «туризм», «гостеприимство»: 

- Как сверхзадачу для себя мы видим выйти на такой уровень сотрудничества, который бы позволил нам реализовывать совместные программы и на уровне бакалавриата, и совместные программы на уровне магистерской подготовки, и получение, соответственно, двойных дипломов, и, конечно, совместные программы в части повышения профессиональной подготовки особенно преподавателей российских вузов.

По итогам рабочей встречи в СКФУ была достигнута договоренность о проработке механизмов сотрудничества в процессе создания «Школы кавказского гостеприимства» и обозначена возможность подписания соответствующего соглашения уже в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи-2015».

Управление по информации и связям с общественностью