Декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова рассказа о деятельности подразделения

Представитель Северо-Кавказского федерального университета стала гостьей программы «Говорим сегодня» на радио России Ставрополье, где поделилась успехами развития науки в области пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ.

Заведующая кафедрой пищевых технологий и инжиниринга СКФУ Наталья Оботурова ответила на многие вопросы, касающиеся работы научных исследований, на какие направления в области пищевой инженерии делается упор в вузе, а также в ходе беседы рассказала об активном участии студентов в проектной деятельности.

– Если говорить о нашем факультете, сейчас мы реализуем два крупных гранта и порядка 12 студентов у нас задействованы в этих проектах. То есть ребят уже со второго курса мы берём к себе на полставки в наши научно-исследовательские лаборатории и они имеют возможность совмещать работу с учёбой и получать, соответственно, финансирование за свою работу, – рассказала гостья программы.

Также Наталья Оботурова отметила заинтересованность зарубежных ученых в сотрудничестве, предлагая различные тематики для совместных исследований.

– Северо-Кавказский федеральный университет за последние годы стал ведущим научным общеобразовательным центром и предоставляет огромное количество возможностей в различных направлениях, в том числе в воспитательной работе, учебной деятельности и, конечно же, науке, – отметила Наталья Оботурова.

Стоит отметить, что на фоне столь активной научной деятельности СКФУ продолжает укреплять свое положение как на территории России, так и за рубежом.