Иванова Наталья Федоровна

10.12.2024

Соискатель: Иванова Наталья Федоровна

Шифр совета: 24.2.398.07

Вид диссертации: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук

Тема диссертации: «Научно-экспериментальное определение эффективной пищевой системы и разработка биотехнологии высокотехнологичного производства творожного продукта на ее основе» Специальность: 4.3.3. Пищевые системы (технические науки)

Организация, на базе которой выполнена диссертация: ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина.»

Научный руководитель: Гаврилова Наталья Борисовна, заслуженный работник ВШ РФ, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры продуктов питания и пищевой биотехнологии ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина».

Текст диссертации

размещено 6 сентября 2024 г.

Сведения о научном руководителе

размещено 10.12.2024 г.

Отзыв научного руководителя

размещено 10.12.2024 г.

Решение диссертационного совета

размещено 10.12.2024 г.

Автореферат

размещено 11.12.2024 г.

Объявление на сайте ВАК

Сведения об официальном оппоненте Тихомирова Н.А.

размещено 10.12.2024 г.

Сведения об официальном оппоненте Щетинин М.П.

размещено 10.12.2024 г.

Отзыв официального оппонента Тихомирова Н.А.

размещено 31.01.2025 г.

Отзыв официального оппонента Щетинин М.П.

размещено 31.01.2025 г.

Сведения о ведущей организации

размещено 10.12.2024 г.

Отзыв ведущей организации

размещено 31.01.2025 г.

Отзыв на автореферат Гаврилов Г.Б.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Гнездилова А.И.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Николаева Е.А.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Садовая Т.Н.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Тихонов С.Л.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Хамагаева И.С., Столярова А.С.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Нугманов А.Х-Х., Мустафина А.С.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат Шадрин М.А.

размещено 10.02.2025 г.

Отзыв на автореферат

размещено

Сведения о результатах защиты

размещено 14.02.2025 г.

Заключение диссертационного совета

размещено 18.02.2025 г.